21 meglepő és érdekes tény az almáról

11 szept. 2015 Horváth Rita

Nincs ősz almaszedés nélkül és nincs olyan ember, aki ne szeretné a ragyogóan piros alma látványát és gyümölcsös illatát, ízét.

 

almajo

 

Miközben ropogtatjuk kedvenc gyümölcsünket, nézzük, mik azok a tények és érdekességek, amiket talán nem is tudtunk eddig az almáról.

 

1. Hazánkban 3 hagyományos fajtakörbe sorolható: jonathan fajtakör, golden delicious fajtakör, starking delicious. Az üzemi árugyümölcsösökben az 1960-as évekig 10-12 fajtát termesztettek. 1960 és 1980 között az állami gazdaságokban és a mezőgazdasági termelő szövetkezetekben az előbb említetett három fajtára és azok hibridjeire korlátozódott a termelés. A Jonathan mint főfajta a gyümölcsösökben mintegy 60 %-kal szerepelt, a Starking aránya 17-20 %, a Golden Deliciousé pedig 10% volt. A téli érésű almafajták 95 % -os arányban uralták a termelést, a nyári és az őszi érésűek aránya kicsi (5 %) volt, és a választékból teljesen hiányoztak az ipari almafajták.

2. Az alma nem tartalmaz zsírt, nátriumot és koleszterint.

3. Egy átlagos méretű alma nagyszerű rostforrás.

4. A világon termő almafajták mérete a borsó méretűtől terjed egészen akkoráig, mint egy kis sütőtök.

5. Az almának több, mint 8000 fajtája van.

6. Egy átlagos méretű fa, ha elegendő almát termel 15-20 rekesz feltöltését teszi lehetővé.

7. Az almák a rózsák családjába tartoznak.

 

8. 35-40 almából körülbelül 1 liter almabor készül.

9. Egy átlagos alma 80 kalóriát tartalmaz.

10. A magas bór tartalmának köszönhetően az alma segíthet javítani a memóriát, a mentális éberséget és az elektromos aktivitást az agyban.

11. Bár a kalciumtartalma nem a magas, a bór segít erősíteni a csontokat.

12. Az almában található rost a pektin, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet.

13. Az alma segíthet növelni a klimaxos nők ösztrogén szintjét.

14. Egy átlagos ember 65 db almát eszik meg évente.

 

15. A valaha szedett legnagyobb alma súlya 1 kg 40dkg volt.

16. Az almát már kr.e. 6500 évvel is fogyasztották.

17. Kínában az alma szót ping –nek ejtik, ami egyben békét is jelent.

18. Az alma 25% -a levegő, ezért lebegnek a vízben.

19. A legtöbb antioxidáns ebben a gyümölcsben van, beleértve a kvercetint is ami a bőrben is megtalálható.

20. A legnépszerűbb almafajták hazánkban: Elstar, Florina, Golden delicious, Idared, Jonagold, Red delicious, Starking.

21. A házi alma vad őse - Malus sieversii - eredetileg a dél-kazahsztáni hegyekből származik.

almasut

 

 

Ezek is érdekelhetnek

Sokszinűvidék.hu - Ahol a jó élet lakik - 2015

 

Kiemeltek