Címlap / Életmód / Citrom, grépfrút, narancs: karakteres citrusfélék tele vitaminokkal

Citrom, grépfrút, narancs: karakteres citrusfélék tele vitaminokkal E-mail
Írta: Tóth Emese   
2012. november 05. hétfő

citrus1Szép lassan kifogyunk a hazai termésű gyümölcsökből, ezért újabb vitaminforrás után kell néznünk. Fordítsuk hát figyelmünket most a citrusfélék felé.
A grépfrút, narancs, citrom rengeteg pozitív hatással bírnak., lássuk, hogy mit tudnak!

A citrusfélék beltartalma nagyon hasonló, fehérjét és zsír szinte nem is tartalmaznak, ellenben tele vannak vitaminnal és bioaktív anyagokkal a gyümölcshús főként flavonoidokat a héj pedig pektint tartalmaz, cukortartalmuk alacsony.

Héjuk és húsuk egyaránt felhasználható, de ügyelj arra, hogy ha a héjból is szeretnél enni (fűszerként használt citromhéj, kandírozott narancshéj), akkor a bio-verziót válaszd, mert a gyümölcsök héját, a hosszabb eltarthatóság érdekében vegyszerrel kezelik.

Citrom
Karakteres, friss íze miatt nagyon kedvelt gyümölcsféle. Meghűlés vagy influenza esetén sokan ízesítik vele forró teájukat, ám így az összes vitamint kiölik a gyümölcsből. A citromot csak langymeleg italokhoz adjuk, hogy jótékony hatása megmaradjon. Egyébként az italnak nem lesz magasabb gyógyhatása attól, hogy szétégeted vele a szádat, sőt minden gyógyteát és teát érdemes 40° alatt fogyasztani.

citrom2A citrom gazdag C-vitaminban, javítja a keringést és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Antiszeptikus, tisztító hatása miatt jól alkalmazható szájüregi fertőtlenítésre, ínyproblémákra is. A leve segít elmulasztani a pattanásokat és kirepedezett bőr is hamarabb rendbe jön egy alapos citromos bedörzsölés után.

Grépfrút
Fanyar íze miatt főként a gyümölcssaláták, limonádék összetevője, ám aki bírja ezt a kesernyést ízt, fogyassza bátran és nagyobb dózisban, mert elképesztően egészséges. Immunerősítésre és méregtelenítésre egyaránt használható, emellett a fogyókúrázók nagy barátja, hiszen rosttartalma miatt tökéletes éhségűző, a benne lévő savak pedig gátolják a zsír lerakódását.

citrus2A magjának gomba- és vírusölő hatást tulajdonítanak, a drogériákban külön grépfrútmag kivonat is kapható. Magas antioxidáns tartalma miatt lassítja az öregedést, segít megőrizni a bőr rugalmasságát.

Narancs
A legelérhetőbb és legkedveltebb citrusféle, hazánkban több fajta is elérhető. Ha narancsot vásárolsz sose a gyümölcs színe alapján válassz, inkább a rugalmasságát és az illatát figyeld, hiszen vannak olyan fajták melyek halvány sárgák (szinte zöldek) akkor is, ha már beértek.

Magas C-vitamintartalma miatt remek immunerősítő, és már napi két szem fedezi a napi kellő C-vitamin mennyiséget, ez pedig szükséges ahhoz, hogy a szervezet kellő mennyiségű vasat tudjon beépíteni.

Antioxidánsai rákmegelőző hatásúak, bőven tartalmaz A- illetve B-vitamint is. Nobelitin tartalma gátolja a véralvadást, és hasznos segítségek a vérrögök kialakulásának megelőzésében.

 Forrás: femcafe.hu

Share

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

  • EZT OLVASTAD MÁR?


Vidékre vágyott a házaspár: tanyájuk munkát és megélhetést biztosít

A kellemes, városi körülményeket otthagyni, tanyára költözni és állatokat nevelni - sokak szám.. >> Tovább olvasom <<

 

Kiemelt cikkeink

Ismerjük a gyógynövényeket? Teszteljük tudásunkat!
Hozzászólások: 0

Ismerjük a gyógynövényeket? Teszteljük tudásunkat!
A fenntartható gyógynövény-gyűjtésről és az egyes csodaszerekről hozott létre interaktív ...

Tulipános kenyértől az ördögszekérig
Hozzászólások: 1

Tulipános kenyértől az ördögszekérig
Roppant nehéz manapság tisztességes ételhez jutni. Tisztességes kenyérhez meg gyakorlatilag lehetetlen. ...

Határozd el és indulj! - Így kezdődik a vidéki élet
Hozzászólások: 7

Határozd el és indulj! - Így kezdődik a vidéki élet
Vidék. Oly szerethető. Kérdés, hogy mi, milyen indíttatás szükséges ahhoz, hogy valaki elinduljon ...

Verhetetlen recept ínyenceknek: sonkával, sajttal, tojással töltött zsömle
Hozzászólások: 4

Verhetetlen recept ínyenceknek: sonkával, sajttal, tojással töltött zsömle
Ha már unjuk a hagyományos reggeliket, akkor készítsük el a következő finomságot. A család ...

Január gyógynövénye: kerti kakukkfű
Hozzászólások: 0

Január gyógynövénye: kerti kakukkfű
Most kezdődő sorozatunkban az év minden hónapjában bemutatunk egy gyógy- vagy fűszernövényt, ...

Vályogház, dombház, szalmaház: melyiket válasszuk?
Hozzászólások: 0

Vályogház, dombház, szalmaház: melyiket válasszuk?
A természetvédelemnek és a lakásépítésnek van egy nagyon fontos közös tulajdonsága: mindkettővel ...

Témába vág

Sárgarépa, a zöldségek világbajnoka
A sárgarépát előszeretettel használjuk levesekbe, salátákba, gyümölcslevekbe, ugyanakkor íze mellett az egészségre gyakorolt hatása sem... >>
Sajátos életmód a nőuralom földjén
Az indiai Mawlynnong igazán egyedülálló hely, hiszen a bangladesi határ mellett fekvő települést a khasik lakják. Egészen különleges... >>
Ismeretlen, ízletes gyógynövények, amiket kár lenne mellőzni
Nincs jobb finomabbnál finomabb fűszerekkel ízesíteni az ételeinket, de a variációs lehetőségek jóval túlmutatnak az oregánón,... >>
Megmaradt a kávé? Mielőtt kiöntenénk, használjuk fel!
A kávézaccot sokféleképpen újrahasznosíthatjuk, de maga az ital sem csak arra jó, hogy reggel felébresszen bennünket. Átlagban több... >>
Olajrágás: ősi ájurvéda módszer a méregtelenítésre
Hatásmechanizmusa még nem ismert, de a szakemberek úgy vélik, hogy az olaj a nyirokkeringést aktiválva serkenti a nyálelválasztást. Vannak... >>

Korábbi cikkeinkből...

Karácsonyfát legelnek a kecskék Szigetmonostoron
Téma: Mozaik Hozzászólások: 0