Címlap / Életmód / Citrom, grépfrút, narancs: karakteres citrusfélék tele vitaminokkal

Citrom, grépfrút, narancs: karakteres citrusfélék tele vitaminokkal E-mail
Írta: Tóth Emese   
2012. november 05. hétfő

citrus1Szép lassan kifogyunk a hazai termésű gyümölcsökből, ezért újabb vitaminforrás után kell néznünk. Fordítsuk hát figyelmünket most a citrusfélék felé.
A grépfrút, narancs, citrom rengeteg pozitív hatással bírnak., lássuk, hogy mit tudnak!

A citrusfélék beltartalma nagyon hasonló, fehérjét és zsír szinte nem is tartalmaznak, ellenben tele vannak vitaminnal és bioaktív anyagokkal a gyümölcshús főként flavonoidokat a héj pedig pektint tartalmaz, cukortartalmuk alacsony.

Héjuk és húsuk egyaránt felhasználható, de ügyelj arra, hogy ha a héjból is szeretnél enni (fűszerként használt citromhéj, kandírozott narancshéj), akkor a bio-verziót válaszd, mert a gyümölcsök héját, a hosszabb eltarthatóság érdekében vegyszerrel kezelik.

Citrom
Karakteres, friss íze miatt nagyon kedvelt gyümölcsféle. Meghűlés vagy influenza esetén sokan ízesítik vele forró teájukat, ám így az összes vitamint kiölik a gyümölcsből. A citromot csak langymeleg italokhoz adjuk, hogy jótékony hatása megmaradjon. Egyébként az italnak nem lesz magasabb gyógyhatása attól, hogy szétégeted vele a szádat, sőt minden gyógyteát és teát érdemes 40° alatt fogyasztani.

citrom2A citrom gazdag C-vitaminban, javítja a keringést és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Antiszeptikus, tisztító hatása miatt jól alkalmazható szájüregi fertőtlenítésre, ínyproblémákra is. A leve segít elmulasztani a pattanásokat és kirepedezett bőr is hamarabb rendbe jön egy alapos citromos bedörzsölés után.

Grépfrút
Fanyar íze miatt főként a gyümölcssaláták, limonádék összetevője, ám aki bírja ezt a kesernyést ízt, fogyassza bátran és nagyobb dózisban, mert elképesztően egészséges. Immunerősítésre és méregtelenítésre egyaránt használható, emellett a fogyókúrázók nagy barátja, hiszen rosttartalma miatt tökéletes éhségűző, a benne lévő savak pedig gátolják a zsír lerakódását.

citrus2A magjának gomba- és vírusölő hatást tulajdonítanak, a drogériákban külön grépfrútmag kivonat is kapható. Magas antioxidáns tartalma miatt lassítja az öregedést, segít megőrizni a bőr rugalmasságát.

Narancs
A legelérhetőbb és legkedveltebb citrusféle, hazánkban több fajta is elérhető. Ha narancsot vásárolsz sose a gyümölcs színe alapján válassz, inkább a rugalmasságát és az illatát figyeld, hiszen vannak olyan fajták melyek halvány sárgák (szinte zöldek) akkor is, ha már beértek.

Magas C-vitamintartalma miatt remek immunerősítő, és már napi két szem fedezi a napi kellő C-vitamin mennyiséget, ez pedig szükséges ahhoz, hogy a szervezet kellő mennyiségű vasat tudjon beépíteni.

Antioxidánsai rákmegelőző hatásúak, bőven tartalmaz A- illetve B-vitamint is. Nobelitin tartalma gátolja a véralvadást, és hasznos segítségek a vérrögök kialakulásának megelőzésében.

 Forrás: femcafe.hu

Share

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

  • EZT OLVASTAD MÁR?


Vidékre vágyott a házaspár: tanyájuk munkát és megélhetést biztosít

A kellemes, városi körülményeket otthagyni, tanyára költözni és állatokat nevelni - sokak szám.. >> Tovább olvasom <<

 
Hirdetés
matrix wamsler3
   

Kiemelt cikkeink

Hétrétország bája, az Őrség vendégváró köztiválja
Hozzászólások: 0

Hétrétország bája, az Őrség vendégváró köztiválja
Hétrétország: a közvetlenség ünnepe! Köztivál a fesztiválok sorában, az Őrség minden gyönyörűségével, ...

Így készül a panyolai szilvalekvár
Hozzászólások: 0

Így készül a panyolai szilvalekvár
Ha valaki meghallja a Panyola nevet, valószínűleg valamelyik finom pálinka jut az eszébe. Igen, ...

Zseniális találmány: műanyag palackból kutyaeledel
Hozzászólások: 1

Zseniális találmány: műanyag palackból kutyaeledel
A világ kóbor kutyái és a PET palackok között első hallásra nem sok párhuzamot lehet találni, ...

Elképesztő videó! Így "repkednek" a baktériumok.
Hozzászólások: 0

Elképesztő videó! Így
Itt a nyár, nem győzzük készíteni a kulináris csodákat. Nagy igyekezetünkben az ételek készítésénél ...

Üdülőfalu lett a kihalásra ítélt magyar zsáktelepülésből
Hozzászólások: 1

Üdülőfalu lett a kihalásra ítélt magyar zsáktelepülésből
Libickozmának papíron évtizedeken belül ki kellene halnia. De a zsákfaluban egyre-másra házat ...

Gyógyszerek a kertben: egy kis történelem
Hozzászólások: 0

Gyógyszerek a kertben: egy kis történelem
Reneszánszukat élik ma a fűszer- és gyógynövénykertek. Városokban és falvakban egyaránt egyre ...

Témába vág

Egészségvédő naptár a bükki füvesembertől
Gyuri bácsi,  a bükki füvesember több, mint 20 éve használja az alábbi gyógynövénykúrát. Mint mondja ennek is köszönheti, hogy 85... >>
A szimbólumoknak ereje van! Te mit viselsz?
A mintáknak, jeleknek erejük, energiájuk van, éppúgy, mint a színeknek. Régen az öltözék többek között hatékonyan védett a... >>
Egyre többen csípik a méheket
Itt a barackszezon, de bevásárlás közben ritkán gondolunk arra, hogy ezt a gyümölcsöt is méheknek köszönhetjük. Most kampány kezdődött... >>
Nyári megújulás: hűsítő dinnye- és frissítő uborkaszezon!
A nyár folyamán mindig a hűsítő gyümölcsöket, zöldségeket keressük, olyanokat, amelyek nem hizlalnak, mégis jótékony hatást... >>
Szabad tűzön füstös az ízkavalkád
A konyhai főzés általában a hölgyek kiváltsága, szabad tűzön inkább a férfiak jeleskednek. Ez a kiváltság a hagyományos paraszti... >>

Korábbi cikkeinkből...

Munkád van vagy életed?
Téma: Életmód Hozzászólások: 4

Olasz falu harca a reggeli harangszóért
Téma: Mozaik Hozzászólások: 0

Szalonnás lepény, az emlékek sütije
Téma: Otthon készült Hozzászólások: 0