Címlap / Életmód / Citrom, grépfrút, narancs: karakteres citrusfélék tele vitaminokkal

Citrom, grépfrút, narancs: karakteres citrusfélék tele vitaminokkal E-mail
Írta: Tóth Emese   
2012. november 05. hétfő

citrus1Szép lassan kifogyunk a hazai termésű gyümölcsökből, ezért újabb vitaminforrás után kell néznünk. Fordítsuk hát figyelmünket most a citrusfélék felé.
A grépfrút, narancs, citrom rengeteg pozitív hatással bírnak., lássuk, hogy mit tudnak!

A citrusfélék beltartalma nagyon hasonló, fehérjét és zsír szinte nem is tartalmaznak, ellenben tele vannak vitaminnal és bioaktív anyagokkal a gyümölcshús főként flavonoidokat a héj pedig pektint tartalmaz, cukortartalmuk alacsony.

Héjuk és húsuk egyaránt felhasználható, de ügyelj arra, hogy ha a héjból is szeretnél enni (fűszerként használt citromhéj, kandírozott narancshéj), akkor a bio-verziót válaszd, mert a gyümölcsök héját, a hosszabb eltarthatóság érdekében vegyszerrel kezelik.

Citrom
Karakteres, friss íze miatt nagyon kedvelt gyümölcsféle. Meghűlés vagy influenza esetén sokan ízesítik vele forró teájukat, ám így az összes vitamint kiölik a gyümölcsből. A citromot csak langymeleg italokhoz adjuk, hogy jótékony hatása megmaradjon. Egyébként az italnak nem lesz magasabb gyógyhatása attól, hogy szétégeted vele a szádat, sőt minden gyógyteát és teát érdemes 40° alatt fogyasztani.

citrom2A citrom gazdag C-vitaminban, javítja a keringést és növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Antiszeptikus, tisztító hatása miatt jól alkalmazható szájüregi fertőtlenítésre, ínyproblémákra is. A leve segít elmulasztani a pattanásokat és kirepedezett bőr is hamarabb rendbe jön egy alapos citromos bedörzsölés után.

Grépfrút
Fanyar íze miatt főként a gyümölcssaláták, limonádék összetevője, ám aki bírja ezt a kesernyést ízt, fogyassza bátran és nagyobb dózisban, mert elképesztően egészséges. Immunerősítésre és méregtelenítésre egyaránt használható, emellett a fogyókúrázók nagy barátja, hiszen rosttartalma miatt tökéletes éhségűző, a benne lévő savak pedig gátolják a zsír lerakódását.

citrus2A magjának gomba- és vírusölő hatást tulajdonítanak, a drogériákban külön grépfrútmag kivonat is kapható. Magas antioxidáns tartalma miatt lassítja az öregedést, segít megőrizni a bőr rugalmasságát.

Narancs
A legelérhetőbb és legkedveltebb citrusféle, hazánkban több fajta is elérhető. Ha narancsot vásárolsz sose a gyümölcs színe alapján válassz, inkább a rugalmasságát és az illatát figyeld, hiszen vannak olyan fajták melyek halvány sárgák (szinte zöldek) akkor is, ha már beértek.

Magas C-vitamintartalma miatt remek immunerősítő, és már napi két szem fedezi a napi kellő C-vitamin mennyiséget, ez pedig szükséges ahhoz, hogy a szervezet kellő mennyiségű vasat tudjon beépíteni.

Antioxidánsai rákmegelőző hatásúak, bőven tartalmaz A- illetve B-vitamint is. Nobelitin tartalma gátolja a véralvadást, és hasznos segítségek a vérrögök kialakulásának megelőzésében.

 Forrás: femcafe.hu

Share

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

  • EZT OLVASTAD MÁR?


Vidékre vágyott a házaspár: tanyájuk munkát és megélhetést biztosít

A kellemes, városi körülményeket otthagyni, tanyára költözni és állatokat nevelni - sokak szám.. >> Tovább olvasom <<

 
Hirdetés
ecolounge kocka wamsler3
golya140x140 jop banner
esz280140px

Kiemelt cikkeink

A Zsirai-család szőlő és bor ihlette vendégháza Mádon
Hozzászólások: 0

A Zsirai-család szőlő és bor ihlette vendégháza Mádon
Lehet-e egy borbarátnak vonzóbb hely, mint egy meghitt hangulatú borteraszon ülni, a gyönyörű ...

Az utánozhatatlan íz: karamellizált hagyma
Hozzászólások: 0

Az utánozhatatlan íz: karamellizált hagyma
Ha különleges és gyorsan elkészíthető, ráadásul gazdaságos finomságra vágyunk, akkor kitűnő ...

Zöld Dió Panzió: a csend hangjai az alföldi rónaságban
Hozzászólások: 0

Zöld Dió Panzió: a csend hangjai az alföldi rónaságban
Nem csupán Petőfi Sándornak, hanem sok-sok napjainkban kirándulónak is egyik kedvelt helye az Alföld, ...

Extrém szaunatúra és a puszták romantikája Akác-tanyán
Hozzászólások: 0

Extrém szaunatúra és a puszták romantikája Akác-tanyán
Távol a város zajától, megfeledkezve a mindennapi rohanásról, az Újlengyel melletti Akác-tanyán ...

21 meglepő és érdekes tény az almáról
Hozzászólások: 2

21 meglepő és érdekes tény az almáról
Nincs ősz almaszedés nélkül és nincs olyan ember, aki ne szeretné a ragyogóan piros alma látványát ...

Formabontó megoldások régi ablakokból
Hozzászólások: 0

Formabontó megoldások régi ablakokból
A napokban kiírt nyílászáró-csere pályázat vélhetően sokakat sarkall arra, hogy újra cseréljék ...

Témába vág

Túlsúlyos a magyarok többsége: felmérés következik
Újra felmérik az idén a felnőtt lakosság tápláltsági állapotát, a vizsgálatban több mint háromezer felnőttet keresnek meg az ország... >>
Kézmosás világnapja 2014: húsz másodperc az egészségért
Október 15. a kézmosás világnapja. Sokan megvonják a vállukat, hogy miért érdemes egy mindenki számára egyértelműnek gondolt... >>
Ízek, illatok, aromák: az ősz kedvelt fűszerei
Ha eljön az ősz, az nem csak bizonyos zöldségek, gyümölcsök előtérbe kerüléséhez vezet, de egyes fűszerek is nagyobb hangsúlyt kapnak a... >>
Perelnek a Liliomkertért: mi az emberek érdeke?
Még mindig nincs ítélet a termelői piac vezetője ellen indított bűnvádi eljárásban. Az ügy régóta húzódik, a laikus többség az... >>
Ezért tegyük hűvösre a kenyeret
Amikor 114 éve A. T. Marshall szabadalmaztatta a hűtőgépet, sejtelme sem volt arról, hogy ezzel akár életeket is menthet. Tároljuk hűtőben... >>

Korábbi cikkeinkből...

Immunerősítő sütemény receptje a téli napokra
Téma: Otthon készült Hozzászólások: 0

Aszalt gyümölcsös finomságok ínyenceknek
Téma: Otthon készült Hozzászólások: 0